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烤番薯冰淇淋

快乐番薯

烤番薯冰淇淋

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快乐番薯 →

售价

¥8

毛利率

43.8%

年销量

约3000万杯/年

GMV贡献

—

产品信息

上市时间

2016年

口味/风格

烤红薯泥搭配香草冰淇淋，冷热交织，甜蜜软糯

SKU定位

利润款

核心原料

·红薯·香草冰淇淋·脆筒

成本与利润

43.8%毛利率

单杯毛利约3.5元，毛利率约43.8%(估)

成本拆解

红薯1元+冰淇淋2元+脆筒0.5元+人工1元≈4.5元(估)

爆款分析

爆款原因

·冬季热卖，烤红薯情怀
·创意组合，网红打卡
·价格实惠

购买理由

·烤红薯香气诱人
·冰淇淋搭配新奇
·童年回忆

受众与竞争

目标受众

·15-30岁年轻消费者

竞品对比

·无直接竞品，类似烤红薯或圣代

销售数据

年销量

约3000万杯/年

风险提示

·季节性强烈，冬季为主

快乐番薯

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原料行情

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