瑞幸咖啡
○ 未验证 · 去录入超级龙头中低价位(¥9.9-18)现制咖啡
瑞幸(纳斯达克退市/拟二次上市)
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核心事实
核心优势极致低价(9.9元);AI智能选址;私域流量(1.5亿会员);自有供应链
同店增长Q3自营同店
核心竞品库迪(8.8元)/星巴克/Manner
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社交媒体 & 渠道
抖音1500万+粉丝;日均直播GMV 300万+
小红书800万+粉丝
会员1.5亿注册会员
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全渠道布局
总门店29214(2025Q3)
国内重点省份全线城市;一二线→加速下沉;定向点位(链家/药店店中店)
海外门店美国2家(曼哈顿)
旗舰/特色店型"小店快取"20-50㎡;"悠享店"有座;美国自提店
小程序/会员瑞幸APP(核心!80%+订单;日活千万级)+小程序
外卖平台美团/饿了么;~40%;外卖大战最大受益者;配送费29亿+/年
线上旗舰店天猫/京东(冻干/咖啡液/挂耳)
线下零售零售线:冻干/咖啡液→天猫京东商超;RTD→便利店
子品牌/副牌瑞幸零售(冻干/咖啡液);RTD即饮
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经营数据 & 扩张
单店日均GMV约4800元
客单价9.9-19.9元
闭店率-
加盟费/模式
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采购供应链
采购模式全球咖啡豆直采+合作烘焙+鲜奶日配——数据驱动采购;从"轻资产"逐步转向自建供应链;外卖配送费(29亿+/年)是最大物流成本项
自有供应链资产自建/合作烘焙工厂(福建/云南);正在强化自建供应链(vs.早期纯轻资产);数字化选品系统(APP数据→预测爆款→指导采购);云南产地布局中
仓储物流体系区域仓+前置仓模式;2.9万门店本身就是"末端仓";外卖配送费29亿+/年(最大物流成本)
数字化程度极高:APP行为数据→AI选品/预测销量→自动生成采购计划→门店智能补货;联名款需求预测→提前备料
核心壁垒①数据驱动采购(APP千万级日活→精准预测);②全球咖啡豆直采网络;③2.9万店规模→议价能力;④快速供应链响应(3天出联名)
采购痛点/风险①外卖配送费29亿+→侵蚀利润(核心痛点);②咖啡豆进口依赖度高(汇率/关税波动);③万店规模下供应链管理复杂;④价格战(9.9元)压缩利润空间→采购成本压力;⑤联名高频→供应链快速响应压力大
瑞幸咖啡于7月18日宣布与茅台合作,推出全新联名产品‘酱香冰美式’,定价38元,上市首日即售罄。
界面新闻 · 2026-07-19
瑞幸咖啡门店数突破20000家,持续下沉市场扩张
利好瑞幸咖啡宣布全国门店总数突破20000家,其中三线及以下城市门店占比超40%,进一步巩固其在中国咖啡市场的领先地位。
界面新闻 · 2026-07-12
瑞幸2025全年营收突破400亿,门店规模达26500家
利好瑞幸咖啡发布2025年全年财报:总收入400.3亿元(+16.2%),净利润26.8亿元,净利率6.7%。门店总数26,516家(净增2419家),联营店占比58%。9.9优惠券策略转向"选择性投放",ARPU小幅回升。
瑞幸CFO发布会 · 2026-03-28
咖啡生豆价格创47年新高,ICE突破430美分/磅
利空2025年2月ICE阿拉比卡咖啡期货突破430美分/磅,创47年新高。云南生豆收购价一度超60元/kg,咖啡品牌成本压力剧增。
界面新闻 · 2025-03-25
瑞幸2024年全年营收突破400亿元,Q4单季度首次超过100亿,净利润率约8%,月均交易客户数达8000万,超越星巴克中国门店规模。
咖啡
①果汁+咖啡创新结合;②酸甜咖啡入门款;③橙色视觉高辨识度;④夏季解暑
咖啡
①开创"椰咖"品类(2021年);
②椰香遮盖咖啡苦味→降低入门门槛;
③冰饮场景无可替代;
④9.9元券→极致性价比;
⑤年年迭代(生椰→冰吸生椰→丝绒生椰)
咖啡
基础款;价格最合理的全国连锁拿铁;咖啡新手首选
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加盟招商信息
部分城市开放加盟加盟模式部分加盟,加盟费10-20万,保证金5万,设备费10万,装修费8-15万,首批物料2-3万。
加盟条件面积30-60㎡,选址需办公区或商圈,资金需覆盖前期投入。
门店类型标准店30-60㎡/外卖店15-25㎡
联营+加盟混合
2025拓店计划Q3净新开3008家;全年预计万家+;进军美国
抖音粉丝最多;阅读量远超同行;周一固定推;联名高频
①精准对标伯牙绝弦(口味几乎一致);
②9.9元vs.16元→价格碾压;
③瑞幸2.9万店渠道→瞬间铺开;
④从咖啡品牌变"饮品品牌"的战略产品