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奈雪的茶

现制茶饮

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奈雪的茶

○ 未验证 · 去录入第三梯队18-32元

现制茶饮

奈雪(港股上市)

2024营收

49.2亿

门店规模

1,388家

毛利率

23.47%

净利率

-18.82%

新开门店(2024)

净增143家→1798家;

关店率

约20%

单店月均GMV

约5000元/天

市场份额

约3-4%

会员数

1.02亿

市值/估值

19亿港元

海外门店

7家;泰国/新加坡/马来;美国纽约(首店3天1.3万杯)

净利润

-9.26亿

平均客单价

¥22.1

POI门店数

1,388家

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核心事实

核心优势茶+烘焙+直营+出海
同店增长—;
核心竞品喜茶/霸王茶姬/各品牌降价
▸

社交媒体 & 渠道

抖音联名内容(东阿阿胶)
小红书green轻食/出海内容
会员1.02亿
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供应链资产

深圳总部仓+烘焙工厂

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全渠道布局

总门店1321(2025H1,减少132家)
国内重点省份一二线为主;深圳大本营
海外门店7家;泰国/新加坡/马来;美国纽约(首店3天1.3万杯)
旗舰/特色店型标准店;PRO店;green轻食店(深圳首店);奈雪生活(零售)
小程序/会员奈雪小程序;会员1.02亿
外卖平台美团/饿了么;~30%
线上旗舰店天猫/京东(气泡水/茶礼盒/零食)
线下零售零售:气泡水/瓶装茶→便利店商超;天猫京东;奈雪生活
子品牌/副牌green轻食;奈雪生活;曾收购乐乐茶43.64%
▸

经营数据 & 扩张

单店日均GMV约5000元(估算/下降)
客单价18-32元
闭店率较高(直营关店多)
加盟费/模式
▸

采购供应链

采购模式直营模式+外部采购为主——唯一大规模直营品牌→门店84.5%收入来自直营;"茶+烘焙"双品类→供应链复杂度高于纯茶饮品牌;与田野股份等供应商深度绑定(投资入股)
自有供应链资产无大型自有工厂;中央厨房(烘焙);与田野股份股权绑定;"鲜果茶不加糖计划"品牌承诺→倒逼高品质采购;green轻食新店型→供应链再扩展
仓储物流体系品牌仓→冷链城配→1600+直营门店;中央厨房(烘焙)→冷链到店;直营模式→门店库存管理由品牌方承担(vs.加盟商自理)
数字化程度中等:POS+ERP;直营门店→数据回传较准;但1600+店规模→数字化深度不及万店品牌
核心壁垒①"茶+烘焙"双品类→独特性(竞品难模仿);②田野股份股权绑定→供应稳定;③直营模式→品控一致性;④海外本地化采购经验积累中
采购痛点/风险①直营模式→供应链成本全部自担(vs.加盟品牌转嫁给加盟商);②烘焙供应链独立→管理复杂度高;③持续亏损(2024年净亏9.26亿)→供应链投入受限;④1600+店规模→议价能力弱于万店品牌;⑤鲜果+烘焙双冷链→物流成本叠加
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相关动态

全部动态 →

奈雪的茶推出9.9元鲜奶茶,打响暑期价格战

利空

奈雪的茶在全国门店推出9.9元鲜奶茶系列,直接对标蜜雪冰城等平价品牌,引发行业价格战加剧,中小品牌面临生存压力。

36氪 · 2026-07-15

奈雪的茶2026上半年净亏损扩大至2.8亿元

利空

奈雪的茶发布2026年上半年财报,净亏损2.8亿元,同比扩大40%,受竞争加剧及成本上升影响。

界面新闻 · 2026-07-10

奈雪的茶完成新一轮重组,港股维持上市地位

中性

奈雪的茶宣布与战略投资方完成重组,向资本市场提交新盈利改善计划,包括关闭亏损门店约200家、精简SKU数量40%。

港交所公告 · 2026-03-27

AI智慧门店规模化落地,奈雪瑞幸率先推广

利好

奈雪宣布2026年内将全部1800家直营门店升级为AI+IoT智慧门店:智能备料(减损15%)、动态定价(峰时+3元)、顾客偏好记忆(NPS提升8pts)。瑞幸已在3000家门店落地类似系统。

奈雪官方/36氪 · 2026-03-23

羽衣甘蓝价格涨300%,超级植物茶成本承压

利空

受种植面积不足和需求暴增影响,羽衣甘蓝价格从约10元/kg飙升至30元/kg。奈雪超级植物茶系列首当其冲。

新农人 · 2025-03-22

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产品矩阵 · 5 款

全部 →
霸气芝士草莓
¥35
鲜果茶

①颜值顶级(绿底红果);②草莓季稀缺感;③芝士盐香平衡甜腻

霸气玉油柑
¥32
鲜果茶

①油柑=稀缺小众水果,先酸后甜回甘极强;②健康低热量(天然维C);③独特口感形成话题;④奈雪独家种植基地背书

霸气杨梅
¥29
果茶

季节性限定,杨梅爱好者追捧;果肉丰富,口感真实;联名营销增加热度

茉莉初雪
¥28
原叶鲜奶茶
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门店城市分布 · TOP 15

来源: 2025年POI数据
深圳
226
广州
115
上海
109
武汉
99
北京
98
杭州
82
成都
69
西安
▸

加盟招商信息

仅限部分城市开放加盟

总投资额

50-80万

预计回本

18-24个月

加盟模式以直营为主,部分区域开放加盟,加盟费15万,保证金8万,管理费3万/年,设备费10万,装修费20万。
加盟条件面积50-100㎡,选址需核心商圈,资金实力强。
门店类型标准店50-80㎡/旗舰店100-150㎡

奈雪的茶 加盟招募

仅限部分城市开放加盟

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选品中心

茶叶 · 咖啡 · 乳品原料

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直营为主→2023开加盟;加盟店317家(减少)
2025拓店计划green拓展;海外纽约+东南亚;关低效店
抖音联名内容(东阿阿胶)
小红书green轻食/出海内容

奈雪的茶持续亏损,2024年亏损约9.26亿

利空

奈雪的茶2024年营收下滑,亏损扩大至9.26亿元。门店数1798家,关店速度加快。高端茶饮赛道面临价格战压力。

新浪财经 · 2025-03-22

奈雪的茶关店加速,2024年净关闭超200家门店

利空

奈雪的茶2024年全年营收同比下滑约15%,直营高成本模式持续承压,净亏损预计扩大至5亿元以上,正在推进加盟转型战略。

财新 · 2025-03-15

①无糖轻乳茶潮流代表;②茉莉清香+鲜奶=清爽不腻;③热量可见(产品卡路里标注)

气泡水果茶
¥22
气泡特饮

①气泡+果茶=夏日清爽;②视觉气泡涌动;③相对低热量

64
南京
54
重庆
49
佛山
40
厦门
33
苏州
33
东莞
30
长沙
30